EPAは三大栄養素である脂質のひとつです。ただし脂質は脂質でもいろいろな種類がありその働きも異なります。

EPAを摂るためには、普段の食事に魚を積極的に取り入れる必要があります。ここでは、美味しくEPAが摂れるレシピをご紹介。

EPAの持久力向上作用や筋肉痛への作用、具体的な研究結果とそのメカニズムについて掲載しています。専門家の方、必見。